麹と塩､水を混ぜて発酵･熟成させた日本の伝統的な調味料です｡
 原材料
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米こうじ､食塩､酒精
 容量
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180g
 栄養成分(100g当り)
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○ｴﾈﾙｷﾞｰ 174kcal
○たんぱく質 3.0g
○脂質 0.7g
○炭水化物 38.9g
○ﾅﾄﾘｳﾑ 5.1g
○食塩相当量 13.0g
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