海鮮だしの味噌煮込みうどん | ﾊﾅﾏﾙｷﾓﾊﾞｲﾙｻｲﾄ

海鮮だしの味噌煮込みうどん

材料(1人前)

○おすし屋さんのみそ汁海鮮だし…1食分(調味みそ･浮き具)
○冷凍うどん…1玉
○長ねぎ…1/4本
○油あげ…1/3枚(油抜きしておく)
○水…160ml(お湯を使うと早く出来上がります)
※お好みで､椎茸やしめじ､卵などを入れても美味しく頂けます｡

作り方

【1】小鍋に水(お湯)適量(160ml)と調味みそを1袋入れ､調味みそをよく溶き入れる｡

【2】鍋を中火にかけ､斜め切りにした長ねぎを入れる｡

【3】長ねぎがしんなりして来たら､油あげと冷凍うどんを加える｡

【4】ｽｰﾌﾟが沸騰したら火を止め､浮き具を加えて出来あがり｡