ハナマルキ
おみそのレシピ 塩こうじレシピ
豆腐の塩こうじ漬け
材料(2人分)
豆腐…1丁
塩こうじ…大さじ2

作り方
【1】豆腐は半分に切って水気をよく切る。

【2】【1】の豆腐の上下に塩こうじを塗り、ラップでぴったりと包む。

【3】ポリ袋やタッパーなどに入れ、冷蔵庫で2〜3日置く。

このレシピで使った商品
塩こうじ
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